Comida y Cena

Restaurante de Fusión Asiática

Nuestro Menú

Un legado de sabor, creado con alma.

Desde 1986, nuestra familia ha compartido un profundo amor por la cocina asiática — fusionada con ingredientes locales, hierbas tropicales y recetas atemporales.
De nuestro wok a tu mesa, cada platillo refleja la calidez de nuestras raíces y la riqueza de nuestra historia.

Salteado a Diario con Amor

Cada platillo se prepara al momento con los ingredientes más frescos de temporada, provenientes de la costa y la selva — tal como lo hacía Archie.

Inspiración Asiática, Alma Vallartense.

Nuestras recetas combinan influencias tailandesas, filipinas y chinas con un toque de México.

Del Huerto al Wok.

Hierbas como citronela, galanga, tamarindo y lima kaffir son cosechadas a mano y dan vida a cada receta con aroma y autenticidad.

  • Calamar Frito en
    Batido de Cerveza     $185 MXN

    Delicioso y ligero, acompañado de salsas dulces, agrias y picantes.

  • Saté de Pollo $189 MXN

    Brochetas servidas con salsa tailandesa de coco y cacahuate y salsa de pepino dulce-picante.

  • Lumpia–Rollo Filipino $189 MXN

    Crujientes rollos rellenos de cerdo y verduras o champiñón y verduras. Acompañados de salsa agridulce y salsa de menta.

  • Pepinos Chinos
    con Ajonjolí     $89 MXN

    Marinados en vinagre de arroz y aceite de ajonjolí, con ajonjolí negro.

  • Ensalada Asiática
    “Confeti”     $175 MXN

    Col morada, manzana verde, jícama, nuez, ajonjolí, cítricos y hierbas verdes vietnamitas.

  • Ensalada de Lechugas
    Mixtas con Arúgula     $169 MXN

    Con chile poblano asado, manzana verde y queso feta, en vinagreta de tamarindo.

  • Gazpacho Asiático con
    Crema de Cilantro     $169 MXN

    Nuestra adaptación aromática, refrescante y ligeramente picante del clásico español.

  • Sopa Coco-Poblano $175 MXN

    Delicada crema de chile poblano y leche de coco, sazonada con té limón y limón kaffir, terminada con aceites de chile guajillo y cinco especias.

  • Sopa Picante de
    Camarón y Coco     $185 MXN

    Favorita en Tailandia, con té limón, galangal, chile rojo y limón kaffir.

  • Dom Yam Gung $175 MXN

    Sopa tailandesa agripicante con pimienta Sichuan. No apta para paladares sensibles.

  • Pasta Frita Estilo Tai $335 MXN

    Basada en el platillo favorito de Tailandia, esta pasta viene con trocitos de pollo, camarón, germinado y cacahuates, guisados en nuestro curry rojo Tailandés

  • Pasta Shitake $315 MXN

    Fideo celofán asiático, guisado en el Wok con hongos shitakes, chicharos chinos, albahaca fresco, pasta de camarón y chile guajillo preparado. Agregue camarones, pollo o tofu

  • Pasta Borracha $315 MXN

    Tallarines de arroz estilo tailandés, con camarones, calamar, chile serrano y albahaca fresco

Pancit

Pasta estilo Filipino, guisado con champiñones, verduras mixtas y pimienta negra

  • Con Pollo o Tufu (80 gms) $269 MXN
  • Con Camarones o
    Carne de Res (80 gms)     $285 MXN
  • Filete de Pescado
    en Hojas de Platano     $369 MXN

    Un filete de dorado bañado en una mantequilla con té limón, cilantro, eschalot, ajo y chiles, envuelto en hojas de plátano y asado sobre carbón

  • Pesca del Día $369 MXN

    Filete de mahi-mahi fresco, asado a la parrilla con salsa teriyaki servido con piña asada y verduras mixtas de la estación (cuando se consigue)

  • Camarón al Ajo
    Estilo Tailandes     $409 MXN

    Salteado con ajo, pimienta negra, jengibre fresco y raíz de cilantro

  • Pescado o Camarón
    Chiang-Mai     $409 MXN

    En el estilo clásico del norte de Tailandia, preparado con leche de coco, te de limón, y chile rojo

  • Pescado Estilo Singapur $375 MXN

    Filete de pescado frito en una ligera harina con cerveza, con nuestra salsa agridulce de piña con guayaba

  • Camarón Estilo Singapur $399 MXN

    Camarón frito en una ligera harina con cerveza, con nuestra salsa agridulce de piña con guayaba

  • Pollo con Nuez de la India $345 MXN

    Trozos de pechuga salteados con chícharos Chinos y nuez de la india, en una salsa cantonesa

  • Pollo en curry Rojo o Verde $365 MXN

    Nuestros ricos currys de la casa, guisados con leche de coco. Seleccione su preferencia, rojo o verde

  • Pollo Almendrado (150 gms) $345 MXN

    Trozos de pechuga salteados con verduras, hongos shitakes y almendras, delicadamente sazonados

  • Pollo Singapur (150 gms) $345 MXN

    Piezas tiernas de pechuga fritas en una harina con cerveza, con nuestra salsa agridulce de piña y guayaba

  • Curry de Res Camboyano $445 MXN

    Trocitos de filete ligeramente guisados con curry rojo,
    eschalot y limón kafir

  • Res Imperial
    Cinco Especias     $425 MXN

    Trocitos de res salteados en el Wok con brócoli y pimientos
    rojos, condimentados con especias clásicas chinas y curry rojo. Aromático y poco picante

  • Lengua de Res
    Estilo Tailandes     $455 MXN

    Ligeramente guisada con leche de coco, albahaca, cacahuates y curry rojo o verde

  • Costillas de Cerdo
    Estilo Hoi-Sin     $405 MXN

    Asadas a la parrilla y glaseadas con nuestra famosa salsa Hoi-Sin

  • Verduras con Tofu
    Estilo Lasagna     $315 MXN

    Sin queso, sin tomate, sin pasta: verduras y hongos shitakes guisados y servidos en capas con tofu marinado y asado, todo sazonado con un pesto de jengibre y cilantro

  • Brócoli con Tofu, Champiñones
    y Nuez de la India     $265 MXN

    En salsa negra china con jengibre y jeréz

Guisado de Verduras en Curry Tailandés

Mezcla de verduras de temporada en curry casero rojo o verde con leche de coco.

  • Con Pollo ó Tofu (80 gms) $265 MXN
  • Con Camarones o
    Carne de Res (80 gms)     $285 MXN

Guisado al Estilo Hoi Sin

Verduras de la estación con salsa Hoi Sin, aceite de ajonjolí, hongos shiitake y almendras tostadas.

  • Con Pollo o Tufu (80 gms) $255 MXN
  • Con Camarones o Carne de Res (80 gms) $275 MXN

Guisado de Verduras al Jengibre

  • Con Pollo o Tofu (80 gms) $225 MXN
  • Con Camarones o Carne de Res (80 gms) $245 MXN
  • Con Champiñones Frescos (80 gms) $195 MXN
  • Guisado Servido sobre Pasta +$85 MXN

    Costo adicional para servir sobre pasta

  • Arroz Frito Estilo Yang-Chow $229 MXN

    Salteado en wok con pollo (65 gms), camarón (50 gms) y verduras de temporada

  • Arroz Frito con Coco
    y Curry Amarillo     $255 MXN

    Salteado con chícharos chinos, hongos shiitake y pimiento rojo. Preparado con pollo, camarones o tofu.

  • Arroz Vegetariano $179 MXN

    Con verduras mixtas sazonadas

  • Arroz Integral al Vapor $65 MXN

    Orden individual

  • Arroz Blanco al Vapor $55 MXN

    Orden extra

Preguntas Frecuentes

¿Aceptan reservaciones?

Tenemos un espacio limitado en Archie's Wok, por lo que atendemos a nuestros clientes por orden de llegada. En caso de que haya que esperar para una mesa, le anotaremos en nuestra lista de espera. Mientras tanto, puede disfrutar de un cóctel o una copa de vino en nuestro jardín.

Quizás le apetezca dar un paseo por el muelle. Gracias por ponerse en contacto con nosotros, ¡y esperamos poder servirle pronto!

¿El menú es picante?

Algunos platillos tienen un nivel de picante definido y no se modifican; sin embargo, contamos con diversas opciones para diferentes preferencias.

¿Las mascotas son bienvenidas?

Sí, tu mascota es bienvenida en nuestras áreas designadas.

¿Qué métodos de pago aceptan?

Aceptamos pagos en efectivo, con tarjeta VISA y Mastercard

¿Cuentan con WiFi?

Sí, ofrecemos WiFi para nuestros clientes.

¿Tienen opciones vegetarianas o veganas?

Sí, contamos con opciones para distintas preferencias alimenticias. Por favor, menciónaselo a tu mesero.

¿Qué tipo de comida ofrecen?

Nuestro menú es principalmente tailandés, con una selección de platillos de Vietnam, Filipinas, Cambodia y el sudeste asiático en general.

¿Es un lugar familiar?

Sí, ofrecemos un ambiente cálido y acogedor para disfrutar en familia.

¿Tienen política de descorche?

Sí, contamos con política de descorche. Te recomendamos consultar los detalles directamente en el restaurante.

¿Cuál es el horario de servicio?

Nuestro horario puede variar según la temporada, te recomendamos consultarlo en nuestros canales oficiales.